Edible oil Price: દેશમાં બજેટ બાદ ગૃહિણીઓને મોટી રાહતના સમાચાર સામે આવ્યા છે, ફરી એકવાર દેશમાં ખાદ્યતેલના ભાવમાં ઘટાડો આવ્યો છે. દેશમાં તેલ અને તેલિબિયાના જથ્થામાં પણ ફેરફાર આવ્યો છે, આ કારણે સૂર્યમુખી, સોયાબિન સહિતના તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.
સૂર્યમુખી તેલની વિક્રમી આયાતને કારણે ગુરુવારે દિલ્હી તેલ તેલીબિયાં બજારમાં તમામ સ્વદેશી તેલીબિયાંમાં તીવ્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. ખાદ્યતેલના ભાવમાં આ ઘટાડાને કારણે બજારમાં આવનારી સરસવનું બજારમાં વેચાણ મુશ્કેલ બન્યું છે. જાન્યુઆરી મહિનામાં, ડ્યુટી ફ્રી આયાતની ક્વોટા સિસ્ટમ હેઠળ, સૂર્યમુખી તેલની મહત્તમ આશરે 4,72,000 ટન જેટલી આયાત કરવામાં આવી છે, જ્યારે દેશમાં તેનો માસિક સરેરાશ વપરાશ 1.5 લાખ ટનની વચ્ચે છે. એટલે કે જરૂરિયાત કરતાં 200 ટકા વધુ માત્રામાં સૂર્યમુખી તેલની આયાત કરવામાં આવી છે.
એ જ રીતે જાન્યુઆરીમાં સોયાબીન તેલની આયાત વધીને લગભગ ચાર લાખ ટન થઈ ગઈ છે. આ સસ્તી આયાતથી ઊંચા ભાવે સરસવ કોણ ખરીદશે? બજારના જાણકાર સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે એવું લાગે છે કે તેલીબિયાંના કિસ્સામાં આપણે આત્મનિર્ભરતાને બદલે સંપૂર્ણપણે આયાત પર નિર્ભર બની રહ્યા છીએ.
રિટેલિંગ ઓઈલ કંપનીઓ મહત્તમ છૂટક કિંમત (MRP) માર્ક વધારીને ઓઈલના ઘટતા ભાવના લાભથી ગ્રાહકોને વંચિત કરી રહી છે. સરકારે તેલ ઉત્પાદક કંપનીઓ માટે સરકારી પોર્ટલ પર મહત્તમ છૂટક કિંમત (MRP) વિશે નિયમિતપણે માહિતી આપવી ફરજિયાત બનાવવી જોઈએ, તો સમસ્યા આપો આપ જ હલ થઈ જશે.
સ્વદેશી તેલીબિયાંના બિન-ઉપયોગના જોખમને ધ્યાનમાં રાખીને, ઓઇલ કેક અને ડીઓઇલ્ડ કેક (ડીઓસી) ની અછત હોઈ શકે છે જેનો ઉપયોગ પશુઓના ચારા અને મરઘાં ખોરાક માટે થાય છે. ખાદ્યતેલના ભાવમાં ઘટાડો એટલો છે કે લાંબા સમયથી સૂર્યમુખીના બીજ લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP)થી નીચે વેચાઈ રહ્યા છે અને હવે આ ખતરો સરસવ માટે પણ હોઈ શકે છે.